Ingredientes:
- 1 kilo y medio de habas(600 grs. si estan peladas)
- 100 grs. de jamón
- 3 dientes de ajo
- sal
- pimentón dulce
- aceite de oliva
Preparación:
Pelar y cocer las habas (20 minutos ).
Picar los ajos y dorarlos con un poco de aceite.
Escurrir las habas y mezclar .
Echar el jamón,el pimentón y rectificar de sal.
5 minutos a fuego medio y listo
Si las habas son congeladas,mirar tiempos de coccion
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