Costilla asada

 

Ingredientes:

 

- 2 tiras de costilla

- Orégano

- Ajos

- Sal

- Aceite

- Pimentón de la vera

- Vino blanco

 

 

- Preparación:

 

Receta super sencilla . hacemos un majado con el ajo el aceite el pimentón y el oregano , salamos la costilla , le ponemos el majado y al horno precalentado a 180º durante 30 minutos . Pasado este tiempo le damos la vuelta , echamos el vino blanco y otra media horita.

Si vemos que se queda un poco seca le podemos echar un poco de agua .