Ingredientes para 2 sándwiches
- 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
- mayonesa
-mostaza
- 8 lonchas de jamon cocido
- queso
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche
- pimienta negra molida
-nuez moscada
- sal
-mantequilla
-azúcar glasé(opcional)
Preparación
Untamos una cara de cada pan con mayonesa y mostaza (dos de una cosa y una de otra como más nos guste)
Montamos el sándwich intercalando jamón y queso y lo prensamos un poco.
En un plato ondo, ponemos los huevos con la leche ,un poco de sal ,pimienta ,nuez moscada y batimos.
Pasamos el sándwich por la mezcla y en una sarten con mantequilla lo vamos tostando por sus 6 caras hasta que coja un bonito color dorado.
Si quereis le podéis echar un poco de azúcar espolvoreandola con un colador y listo para comer.
Como habéis visto solo he puesto queso ,sin especificar la clase ni la cantidad.
Hay cada uno le pondrá el que más le guste o simplemente el que tengamos en ese momento en casa.
Eso sí, son mejores los quesos fundibles como la mozarella,el chedar o el enmental.
Por favor nunca hagáis este pedazo de sándwich con queso de lonchas tipo tranchetes.
