Ingredientes
- masa de hojaldre
-azúcar
-chocolate de cobertura(200 grs.)
-nata(100 ml.)
Preparación
Estiramos la masa,la espolvoreamos con un poco de azúcar y la vamos enrollando desde los extremos hacia el centro.Al llegar al centro se cortan las palmeras de un cm. de grosor y al horno unos 12 minutos a 180'.
En una cazuela pequeña ponemos la nata al fuego hasta que hierva ,la retiramos e incorporamos el chocolate y mezclamos todo bien hasta que quede una crema homogénea.
Ahora es tan sencillo como ir cogiendo las palmeras una a una y pasarlas por la crema de chocolate, se dejan en una fuente hasta que endurezca el chocolate y listas para degustar.
