palmeras de chocolate

Ingredientes 

- masa de hojaldre 

-azúcar

-chocolate de cobertura(200 grs.)

-nata(100 ml.)

Preparación 

Estiramos la masa,la espolvoreamos con un poco de azúcar y la vamos enrollando desde los extremos hacia el centro.Al llegar al centro se cortan las palmeras de un cm. de grosor y al horno unos 12 minutos a 180'.

En una cazuela pequeña ponemos  la nata al fuego hasta que hierva ,la retiramos e incorporamos  el chocolate y mezclamos todo bien hasta que quede una crema homogénea. 

Ahora es tan sencillo como ir cogiendo las palmeras una a una y pasarlas por la crema de chocolate, se dejan en una fuente hasta que endurezca  el chocolate  y listas para degustar.