Revuelto de gulas y cantarelus

Ingredientes 

-200 grs. de cantarelus 

-200 grs. de gulas frescas

-5 dientes de ajo 

-aceite de oliva virgen extra 

-sal

Preparación 

Doramos los ajos laminados en aceite bien caliente, incorporamos las setas y rehogamos 4 minutos a fuego medio alto.

Por último anadimos las gulas y sazonamos.

En 2 minutos más tendremos un revuelto buenísimo. 

Si no encontramos cantarelus en el mercado las podremos sustituir por seta común o por seta sitake, el resultado será igual de bueno.