Salpicon de marisco

Ingredientes 

- 10 langostinos

- 1 lata de mejillones al natural 

-2 huevos

-3 palitos de txaka 

-1 lata pequeña de aceitunas

-1/2 cebolleta

-unas tiras de pimiento rojo

-aceite de oliva virgen extra 

-vinagre 

-sal

-1 cucharadita de pimenton (opcional)

1. Cocer los langostinos en agua con sal 
2. Cocer los huevos
3. Picar la cebolleta y el pimiento rojo 
4. Pelar los langostinos y los huevos 
5. Poner todo troceado un bol
6. Aceite,vinagre ,sal y un pellizco de pimentón.